Preço da carne começa a cair

De acordo com o Ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) a cotação da arroba do boi gordo caiu no fim do mês de dezembro. Cada arroba, que corresponde a 15 quilos, passou a ser cotada a R$ 180 no último dia 30. 

A expectativa é que o preço da carne reduza para o consumidor final.  O cenário está indicando uma possível acomodação de preços no atacado. Assim, é possível que reflexos positivos comecem a acontecer em pouco tempo no varejo. Ainda conforme a nota emitida pelo órgão, a alcatra já apresenta queda de 4,5% nos preços.

O Mapa ainda afirmou que segundo as projeções, o arroba deve ficar entre R$ 180 e R$ 200, já nos próximos meses. Com isso, a queda do valor interrompe  alta de 28,5% no preço do alimento, o quê vem pesando nos últimos seis meses no bolso do consumidor. Segundo o diretor do Departamento de Comercialização e Abastecimento do Mapa, Silvio Farnese “estamos fazendo a leitura de que isso veio para ficar, em outro patamar do preço da carne”. 

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